La gamba por antonomasia, el rebozo por excelencia, la bechamel de toda la vida! Muchos te dirán que si ya no es lo que era, que ha bajao… etc etc. Milongas! Todo grosero DEBE ir al Equiza Jaca a tomarse una gamba cada vez que pise la ciudad altoaragonesa. Y no por lo que es esa gamba, sino por el grosero que llevas dentro… porque lo tuyo ya viene de crío, grosero con solera!