Comer en Madrid

Madrid, capital del Reino. Es la denominación conocida por todos, pero bien es verdad que debería completarse la frase con una colegiala tal que ‘de la tortilla’. Porque lo cierto es que en Madrid uno puede encontrar una oferta tan amplia y variada de tortillas que esa denominación no deja de ser exagerada. Prueba de […]

Uno investiga por internet… que si google, instagram… y va viendo que en el mundo de las tartas de queso, la del Cañadío de Santander (o Madrid) tiene fama de ser de las mejores de España. Así que aprovechando que en La Maruca (son del mismo grupo Cañadío) también la tienen, no hay que dejar […]

Vale que en Madrid hay de todo, que es una gran ciudad y que cada vez que vas hay algo nuevo, que ha cambiado, que ha abierto o ha cerrado. Pero si hay algo que para los groseros en Madrid lleva años ahí, y que todos alguna vez hemos oído hablar es Alfredo’s Barbacoa. EL […]

La hamburguesa está de moda, pero de moda de la buena, porque atrás quedaron las hamburguesas cutres y asquerosas que a alguien debían gustar claro, pero que se pusieron de moda hace veinte años y tanto daño han hecho a nuestra sociedad! La tendencia ahora ha cambiado, seguramente gracias a la globalización y a que […]

Madrid capital de la grosería, o ser madrileño es un privilegio, madrileño y grosero un título. La capital acoge a todo el mundo, es uno de los tópicos más oídos de siempre, y bien cierto es, pero a todo el mundo de la grosería, porque en la ciudad del Manzanares son innumerables las ofertas gastronómicas […]

Recientemente se publicó un estudio, fíjate tú que estudio dirás…, en el que se decía que la Tortilla de patata (o de patatas como dicen en algunas partes de España) es la comida favorita de los españoles. Nosotros nos quedamos un tanto flasheados, básicamente porque no se nos habría ocurrido decir que la tortilla de […]