[col size=”30,70”] La croqueta, esa tapa fantástica y típicamente española que tantas sorpresas nos depara… Será buena la croqueta? Si la croqueta es buena, es que lo demás que hacen aquí también lo es… Carta de presentación de muchos sitios, pasaporte al éxtasis en otros o acta de defunción para la mayoría. Eso es, en…
La gamba por antonomasia, el rebozo por excelencia, la bechamel de toda la vida! Muchos te dirán que si ya no es lo que era, que ha bajao… etc etc. Milongas! Todo grosero DEBE ir al Equiza Jaca a tomarse una gamba cada vez que pise la ciudad altoaragonesa. Y no por lo que es…
Uno de los platos que todo grosero debe saber hacer! Además es super sencillo y al ser un plato con bechamel… el éxito está garantizado. Cocemos la pasta al dente, cualquier tipo de pasta corta, pero mejor penne o caracoles ya que al tener huecos la salsa se introduce en ellos y luego a la…
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