Dos añitos ya desde que Caníbal Royal abrieron su local en la céntrica calle del Carmen se han ganado por méritos propios un lugar en los más alto del podio hamburguesero de Zaragoza. Celebramos con ellos nuestro décimo aniversario con esta tremenda creación conjunta: La hamburguesa Royal Grossery de Caníbal Royal.
Para el que no las conoce todavía hay que avisarle que las hamburguesas de Caníbal Royal son posiblemente las hamburguesas de carne madurada más sabrosas y perfectamente equilibradas de Zaragoza. Realmente parecen venidas de otro planeta.
Dicho esto, y expresada nuestra admiración hacia ellos en infinidad de ocasiones en instagram, es para nosotros un tremendo orgullo hacer una hamburguesa junto a esta gente tan currante, que tanto sabe, y que tanto enseña.
La hamburguesa Royal Grossery (nombrada así conjuntamente aunque también la podéis conocer como la High Grossery cada vez que vayáis a Caníbal) tiene truco en su interior. no podía ser una hamburguesa cualquiera:
Hamburguesa de carne madurada de rubia gallega, picada in situ, con corazón de queso parmesano, mozzarella y trufa. Coronada con medallón de provolone rebozado en panko.
Además, por si esto fuer apoco para hacerte ir poniéndote las zapatillas y salir de casa, viene con base de rúcula por el qué dirán, una suave mayonesa y el espectacular pan brioche de siempre en Caníbal Royal.
Decir también que como todas las burgers aquí viene acompañada de patatas fritas caseras y ¡que ya tardas en ir a probarla!
Caníbal Royal. C. del Carmen, 8, 50005 Zaragoza. T. 976 02 50 12.
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