
Uno de nuestros referentes en la cocina, desde hace ya unos años, es David de Jorge Eceizabarrena, alias Robin Food. Este GROSERO con mayúsculas, de la mano de Martín Berasategui nos ha puesto los dientes largos con sus programitas y más de una de sus recetas o consejos podréis ver por aquí 😉 Este escalope…

[col size=”30,70”]¿Pasando unos días por el Norte?… ¿Tienes la suerte de habitar en el lado grosero de la península? Los hay con suerte! Esas croquetas, esos chuletones, esas tortillas de patata… no tienen punto de comparación. Si te dejas caer por la zona de Santander, a unos pocos kilómetros se encuentra Solares. Famosa por sus…

[col size=”30,70”]La capital del mundo, la ciudad que nunca duerme, la gran manzana o simplemente la «city» Nueva York impacta desde en momento en que aterrizamos en el JFK, creemos estar viviendo un sueño, un sueño en una película además, pero al que realmente impacta y cautiva de verdad es al grosero. Un mundo de…

Si hay un lugar en esta ciudad que nos vio nacer que es referencia en el mundo del bocadillo, ese es el Dirham. Todo el mundo conoce, o por lo menos sabe que es aquel lugar que está ‘junto a la Antilla de la clínica Quirón’… Frase ésta mil veces escuchada así como la leyenda…

Un lugar de esos que impactan nada más cruzar su puerta. Con solera, ambiente taurino y futbolero, que destila autenticidad por todos sus poros y que además huele a comida de la buena, de la casera de verdad, ese es el Mesón Martín de Zaragoza. Una taberna de visita obligada para los que os va…
Envía este post o comparte con tus contactos favoritos.