High Grossery
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Hamburguesa Monster en The Bronson Bar
Leer más: Hamburguesa Monster en The Bronson BarGarito hamburguesero de moda este The Bronson Bar en Zaragoza y no es de sorprender porque la carnaza puede que sea una de las mejores de la ciudad sin exagerar. Sigue en auge la hamburguesa y los locales especializados en este manjar. Lo que hace años era una utopía hoy lo vemos normal, no obstante…
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Tortilla de Patata de Los Coscos
Leer más: Tortilla de Patata de Los CoscosEn la era de la franquicia sin personalidad en que nos encontramos, o en la de la proliferación de establecimientos regentados por ciudadanos asiáticos en los que la gente disfruta de botellines de cerveza y pipas por dos euros, el buen grossery agradece encontrar un lugar de tradición local, de cocina casera, de trato amable…
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Pecorino Moliterno al tartufo
Leer más: Pecorino Moliterno al tartufoSi el grosero es quesero, la mujer del grosero que-será? Jajaja esto sólo es una chorrada más para reafirmar una de nuestras señas de identidad. Ya sea Brie, Cabrales, Parmesano, o de Gabás, un buen queso siempre sienta bien, como apetitivo, condimento, gratinado o postre como el Provolone con confitura de tomate del Sur. La…
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Kevin Bacon de Goiko
Leer más: Kevin Bacon de GoikoLa hamburguesa está de moda, pero de moda de la buena, porque atrás quedaron las hamburguesas cutres y asquerosas que a alguien debían gustar claro, pero que se pusieron de moda hace veinte años y tanto daño han hecho a nuestra sociedad! La tendencia ahora ha cambiado, seguramente gracias a la globalización y a que…
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Picsa Madrid
Leer más: Picsa MadridMadrid capital de la grosería, o ser madrileño es un privilegio, madrileño y grosero un título. La capital acoge a todo el mundo, es uno de los tópicos más oídos de siempre, y bien cierto es, pero a todo el mundo de la grosería, porque en la ciudad del Manzanares son innumerables las ofertas gastronómicas…
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Tortilla de patata Sylkar Madrid
Leer más: Tortilla de patata Sylkar MadridRecientemente se publicó un estudio, fíjate tú que estudio dirás…, en el que se decía que la Tortilla de patata (o de patatas como dicen en algunas partes de España) es la comida favorita de los españoles. Nosotros nos quedamos un tanto flasheados, básicamente porque no se nos habría ocurrido decir que la tortilla de…
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