
¡Hola, amantes de las hamburguesas! Si estás en Zaragoza y aún no has probado la Bacon Juancheeseburger de Juancho’s BBQ, ubicado en el Paseo de Pamplona, 17, te estás perdiendo una experiencia gastronómica que ha conquistado paladares en toda España La Bacon Juancheeseburger no es una hamburguesa cualquiera. Su corazón es un jugoso patty de 220 gramos de carne de vaca,…

Si eres un auténtico amante de la carne, hay un secreto bien guardado en Madrid que tienes que probar: la chuleta madurada fuera de carta de Carbón, un restaurante en la calle Juan Bravo que está revolucionando el concepto de la brasa. Este sitio es un paraíso para los carnívoros, con una selección de cortes de primera calidad,…

El bar Jurucha, en pleno barrio de Salamanca, es una auténtica joya gastronómica de Madrid. Desde 1961, este pequeño pero mítico establecimiento ha conquistado a generaciones con su barra repleta de tapas y pinchos que nunca fallan. Su pincho de tortilla con mayonesa es simplemente legendario. La tortilla, sin cebolla, es jugosa y con el punto perfecto entre…

La pasta carbonara de El Bácaro de Fabio, situado en la pintoresca Plaza de la Paja en el barrio de la Latina de Madrid, es una verdadera obra de arte culinaria que transporta a sus comensales al corazón de Roma. Este acogedor rincón italiano es conocido por su respeto a las recetas tradicionales, y la carbonara…

Madrid, capital del Reino. Es la denominación conocida por todos, pero bien es verdad que debería completarse la frase con una colegiala tal que ‘de la tortilla’. Porque lo cierto es que en Madrid uno puede encontrar una oferta tan amplia y variada de tortillas que esa denominación no deja de ser exagerada. Prueba de…

Uno investiga por internet… que si google, instagram… y va viendo que en el mundo de las tartas de queso, la del Cañadío de Santander (o Madrid) tiene fama de ser de las mejores de España. Así que aprovechando que en La Maruca (son del mismo grupo Cañadío) también la tienen, no hay que dejar…
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