High Grossery
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Chistorra de Lecumberri
Leer más: Chistorra de LecumberriAmante de la chistorra? Bienvenido al club. Si eres fan del mejor producto que ha creado la comunidad vecina y un día vas de camino a San Sebastián, a mitad de camino entre Pamplona y la ciudad de la Concha, en pleno valle de Leizarán se encuentra un pueblecito llamado Lecumberri (o también conocido como…
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Huevos rotos con puré de patata y chistorra estilo Berasategui
Leer más: Huevos rotos con puré de patata y chistorra estilo BerasateguiEsta receta es del gran Martín Berasategui (un máster) y la hizo junto a Robin Food en el programa de éste hace unos meses, la verdad es que es una receta muy fácil y el resultado es muy bueno. Necesitamos puré de patata (ya sea casero o de sobre, si es casero mucho mejor claro…
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Pizza casera con masa de Jesús Marquina
Leer más: Pizza casera con masa de Jesús MarquinaViva la pizza! Y si es pizza casera tradicional mejor! Nada de moderneces con verduras! Y lo mejor de todo es hacerte tu propia pizza grosera. Resulta que hay un tío de Tomelloso (Ciudad Real), que se llama Jesús Marquina y que ya ha sido condecorado conco veces como Campeón del Mundo de Pizza! Por ese…
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Fox Tavern
Leer más: Fox TavernEl Gin&Tonic del Fox es uno de los mejores. Así de claro. En el garito de moda ubicado en Cesáreo Alierta no se sabe bien cual es el truco pero la conjunción de ginebra y tónica se torna poesía líquida. Una observación: probad a cambiar la tónica por sprite o 7up, no querréis volver a…
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Pollo bravo del Cebrián
Leer más: Pollo bravo del CebriánSe podría decir que son los abanderados del concepto new burger en Zaragoza, o los pioneros en instalar la cultura de la hamburguesa ‘trabajada’ en nuestra ciudad. En cualquier caso, un aplauso para ellos, la bocatería hamburguesería Cebrián, y lo que han conseguido, que es que muchos les imiten con lo que así ganamos todos! Para…
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Hamburguesa Cebrián
Leer más: Hamburguesa CebriánSe podría decir que son los abanderados del concepto new burger en Zaragoza, o los pioneros en instalar la cultura de la hamburguesa ‘trabajada’ en nuestra ciudad. En cualquier caso, un aplauso para ellos, la bocatería hamburguesería Cebrián, y lo que han conseguido, que es que muchos les imiten con lo que así ganamos todos!…
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